Over 1000 produkter og XXXX

Foodservicebranchens online mødested
sort ikon med papkasse
Levering fra dør til dør indenfor Danmark
Sække med cacao klar til eksport fødevarer danmark

“`html

Eksport Fødevarer Danmark: Guide til Succesfuld International Udvidelse

Estimeret læsetid: 10 minutter

Vigtige Pointer

  • Mange muligheder for dansk fødevareeksport i det globale marked.
  • Strategisk fokus på de nordiske markeder som indgangsport.
  • Vigtigheden af at forstå toldregler og Incoterms.
  • Adgang til forskellige eksport støtteordninger kan maksimere succes.
  • Strategier til at finde og arbejde med udenlandske distributører.

I en stadig mere globaliseret verden er eksport af fødevarer fra Danmark blevet en central vækstdriver for dansk økonomi. Med stigende international efterspørgsel efter kvalitetsfødevarer har danske producenter enestående muligheder for at udvide til udlandet. Denne guide giver et omfattende indblik i, hvordan danske fødevarevirksomheder kan navigere i eksportlandskabet, fra de første skridt på de nordiske markeder til forståelse af toldregler, Incoterms og adgang til værdifulde støtteordninger. Uanset om du er en etableret eksportør eller overvejer at tage springet ud på internationale markeder, vil denne guide hjælpe dig med at forstå nøgleaspekterne ved eksport af fødevarer fra Danmark.

Introduktion til eksport af fødevarer fra Danmark

Den danske fødevareeksport oplever i disse år en bemærkelsesværdig vækst og har i 2024 nået et historisk højdepunkt på over 200 milliarder kroner. Dette markerer ikke blot et betydningsfuldt økonomisk resultat, men understreger også den afgørende rolle, som fødevaresektoren spiller for Danmarks økonomiske stabilitet og fremtid. Denne imponerende eksportpræstation demonstrerer den danske fødevaresektors konkurrenceevne og kvalitetsniveau på globale markeder.

Fødevareeksporten fra Danmark omfatter langt mere end blot de traditionelle landbrugsprodukter. Mens klassiske danske eksportvarer som svinekød, mejeriprodukter og øl fortsat udgør kernen, har sektoren udvidet sig til at inkludere et imponerende spektrum af produkter. Dette inkluderer alt fra gourmetfødevarer og økologiske produkter til biobaserede produkter som enzymer, foder, frø og avancerede agroteknologiske løsninger. Denne diversitet afspejler den innovative kraft og tilpasningsevne, der kendetegner den danske fødevaresektor.

Den stadigt voksende eksport af fødevarer fra Danmark har en markant positiv indvirkning på landets handelsbalance og arbejdsmarked. Eksportaktiviteterne skaber tusindvis af arbejdspladser, ikke kun i selve produktionsleddet, men også inden for logistik, salg, marketing og rådgivning. Dette økosystem af jobskabelse forstærker fødevareeksportens rolle som en central økonomisk motor for Danmark.

For virksomheder der ønsker at udnytte eksport støtteordninger, findes der adskillige muligheder for at få assistance til at tage de første skridt ud på eksportmarkederne eller til at udvide eksisterende internationale aktiviteter. Disse støtteordninger kan være afgørende for at minimere risici og maksimere succesmulighederne ved international ekspansion.

Læs mere her.

Salg til Norden: Udvidelse til de nordiske markeder

At fokusere på salg til Norden repræsenterer ofte et strategisk klogt første skridt for danske fødevarevirksomheder, der ønsker at ekspandere internationalt. De nordiske lande – Sverige, Norge, Finland og Island – udgør et særligt attraktivt marked af flere væsentlige årsager. Disse markeder kendetegnes ved en høj købekraft, hvor forbrugerne er villige til at betale for kvalitet og bæredygtighed – præcis de områder hvor danske fødevarer traditionelt udmærker sig.

Den geografiske nærhed til de nordiske lande giver danske eksportører en betydelig logistisk fordel. Korte transportafstande betyder ikke blot lavere omkostninger, men også friskere varer og mindre miljøpåvirkning – faktorer der i stigende grad vægtes af både forbrugere og detailkæder. Derudover betyder de kulturelle ligheder på tværs af Norden, at danske produkter ofte kan introduceres med minimal tilpasning, hvilket forenkler markedsindtrængningsprocessen betragteligt.

Effektive strategier for salg til Norden

For at opnå succes med salg til Norden bør danske fødevarevirksomheder implementere målrettede strategier:

  • Etablering af partnerskaber med lokale distributører – En stærk lokal distributør med etablerede relationer til detailhandlen kan dramatisk forkorte vejen til hyldeplacering. Særligt i Norge og Finland, hvor markedsstrukturen adskiller sig fra den danske, er lokale partnerskaber ofte afgørende.
  • Produkttilpasning til lokale præferencer – Selvom de nordiske lande deler mange kulturelle træk, eksisterer der subtile forskelle i smagspræferencer. Eksempelvis er svenske forbrugere typisk mere søde-orienterede, mens norske forbrugere ofte foretrækker kraftigere smage. En markedsspecifik tilpasning kan øge accepten markant.
  • Digital markedsføringsindsats – De nordiske lande har nogle af verdens højeste digitale adoptionsrater. En veleksekveret digital markedsføringsstrategi, der inkluderer sociale medier og e-handel, kan derfor være særdeles effektiv til at skabe brand-kendskab og drive salg.

Ved at forfølge en nordisk ekspansionsstrategi kan danske fødevarevirksomheder ikke blot opnå umiddelbar omsætningsvækst, men også værdifuld international erfaring, der kan danne grundlag for videre global ekspansion. Den relative lethed ved at finde distributør i udlandet i disse markeder gør dem til et ideelt udgangspunkt for virksomheder med internationale ambitioner.

Toldregler fødevarer ved eksport

Forståelse af toldregler for fødevarer er en fundamental forudsætning for succesfuld eksport fra Danmark. Toldreglerne varierer betydeligt afhængigt af destinationsmarkedet, og det er afgørende at have detaljeret kendskab til de specifikke krav for at undgå forsinkelser, bøder eller afvisning af produkter ved grænserne.

Eksport inden for EU/EFTA og Norden

Ved eksport til andre EU-lande samt EFTA-medlemmer (Island, Liechtenstein, Norge og Schweiz) gælder princippet om fri bevægelighed for varer. Dette betyder, at der ikke pålægges toldsatser på danske fødevareprodukter, der eksporteres til disse lande. Denne fordel er særligt værdifuld for eksport af fødevarer fra Danmark til de nordiske naboer Sverige, Norge og Finland.

Selvom der ikke er toldbarrierer, skal eksportører stadig overholde en række andre regulatoriske krav: Fødevarestyrelsen

  • Fødevarekontrol og -sikkerhed: Alle fødevarer skal overholde EU’s strenge fødevaresikkerhedsstandarder ISO 22000.
  • Mærkningskrav: Produkter skal have korrekt mærkning på det lokale sprog med ingredienslister, allergener, næringsindhold og holdbarhedsdatoer.
  • Sporbarhedssystemer: Der skal være implementeret systemer, der muliggør sporing af produkter gennem hele forsyningskæden.

Eksport til lande uden for EU

Ved eksport til tredjelande kompliceres processen betydeligt, da hvert land har sine egne toldregler og importkrav. Her er nogle centrale overvejelser:

  • Toldsatser: Disse varierer fra land til land og produkt til produkt. Handelsaftaler kan reducere eller eliminere disse satser for visse produktkategorier.
  • Sundhedscertifikater: Mange lande kræver specifikke sundhedscertifikater, især for animalske produkter, der bekræfter, at varerne overholder importlandets sanitære krav.
  • Oprindelsescertifikater: Dokumentation for, at produkterne faktisk er fremstillet i Danmark, hvilket kan være afgørende for at opnå præferencetoldsatser under handelsaftaler.
  • Veterinære inspektioner: Produkter af animalsk oprindelse skal ofte gennemgå særlige veterinære inspektioner og godkendelser.

Strategier for compliance ved eksport fødevarer Danmark

For at sikre overholdelse af toldregler for fødevarer anbefales følgende tilgang:

  • Tidlig planlægning: Start forberedelserne mindst 3-6 måneder før den planlagte eksport.
  • Samarbejd med eksperter: Konsulter med toldeksperter, brancheorganisationer eller Landbrug og Fødevarer
  • Udnyt digitale værktøjer: Anvend online ressourcer som EU’s Market Access Database eller Fødevarestyrelsens eksportguider.
  • Dokumentér omhyggeligt: Oprethold detaljeret dokumentation for alle aspekter af produktionen og eksporten.

Ved at navigere toldreglerne effektivt kan danske fødevarevirksomheder opnå betydelige konkurrencefordele og sikre gnidningsfri adgang til globale markeder. For yderligere detaljer om fødevaresikkerhed og compliance, se Fødevaresikkerhed Digital.

Læs mere her.

Incoterms fødevarehandel

Incoterms i fødevarehandel spiller en afgørende rolle i internationale handelsaftaler og definerer klart ansvarsfordelingen mellem køber og sælger. Disse standardiserede handelsvilkår, udviklet af International Chamber of Commerce (ICC), specificerer præcist hvem der bærer omkostninger og risici i forskellige faser af transportprocessen. For virksomheder engageret i eksport af fødevarer fra Danmark er det essentielt at mestre disse betingelser for at undgå misforståelser og potentielle konflikter.

Centrale Incoterms for fødevareeksport

EXW (Ex Works) er det simpleste arrangement for eksportøren, men mest krævende for importøren. Under denne betingelse:

  • Sælger gør varerne tilgængelige på sit eget forretningssted
  • Køber påtager sig alle omkostninger og risici forbundet med at transportere varerne til destinationen
  • Særligt relevant for mindre producenter eller ved første transaktioner med nye kunder

FOB (Free On Board) anvendes hyppigt ved søtransport og er særligt relevant for fødevarer der sendes i containere:

  • Sælger leverer varerne ombord på skibet i afskibningshavnen
  • Risikoen overgår til køber, når varerne er lastet på skibet
  • Sælger håndterer eksportklareringen, mens køber arrangerer og betaler for transporten

CIF (Cost, Insurance & Freight) giver importøren større sikkerhed:

  • Sælger betaler for transport og forsikring indtil destinationshavnen
  • Risikoen overgår dog til køber, når varerne er lastet på skibet i afskibningshavnen
  • Særligt fordelagtig for importører med begrænset international erfaring

DAP (Delivered At Place) giver maksimal service til importøren:

  • Sælger leverer varerne til en specificeret destination, klar til aflæsning
  • Sælger bærer alle omkostninger og risici indtil leveringspunktet
  • Importøren er ansvarlig for importtold og -afgifter
  • Meget anvendt ved salg til detailkæder i Norden

Praktisk anvendelse i fødevareeksport

Valget af Incoterms bør tilpasses flere faktorer, herunder:

  • Produkttype: Ferskvarer med kort holdbarhed kræver ofte Incoterms, der prioriterer hurtig og kontrolleret transport (f.eks. DAP).
  • Markedserfaring: Ved nye markeder kan det være fordelagtigt at starte med betingelser, der giver større kontrol over transporten (CIF eller DAP).
  • Forhandlingsstyrke: Etablerede brands kan ofte forhandle sig til mere fordelagtige vilkår som EXW eller FOB.
  • Toldprocedurer: Visse Incoterms placerer ansvaret for toldklareringen hos den part, der har mest erfaring med de lokale procedurer.

Korrekt anvendelse af Incoterms i fødevarehandel kan betydeligt reducere risici, minimere omkostninger og forebygge juridiske komplikationer. Det anbefales derfor, at virksomheder involveret i eksport af fødevarer fra Danmark søger professionel rådgivning for at sikre, at de vælger de mest hensigtsmæssige betingelser for deres specifikke situation.

Læs mere her.

Hvordan finder man en distributør i udlandet?

At finde distributør i udlandet er en af de mest kritiske beslutninger for virksomheder, der ønsker at ekspandere internationalt. En kompetent distributør fungerer som din forlængede arm på det udenlandske marked og kan være afgørende for din eksportssucces. Her følger en omfattende guide til, hvordan du identificerer, evaluerer og etablerer samarbejde med den ideelle udenlandske distributør.

Trin-for-trin guide til at identificere potentielle distributører

1. Grundig research og identificering af kandidater

  • Deltag i internationale fødevaremesser som SIAL Paris, Anuga i Köln eller lokale nordiske messer som GastroNord og Alimentaria
  • Udnyt branchespecifikke databaser og online platforme som Europages, Kompass eller The Trade Council’s markedsinformationstjenester
  • Kontakt de danske handelskamre i mållandene, som ofte har detaljeret kendskab til lokale distributører
  • Benyt eksportfremmende programmer som Trade Council’s eksportrådgivning til at få adgang til lokale netværk

2. Første screening af potentielle distributører

  • Undersøg distributørens produktportefølje for at sikre kompatibilitet med dine produkter
  • Verificer deres markedsdækning: Har de adgang til dine målgrupper?
  • Vurder deres størrelse og ressourcer i forhold til dine behov
  • Tjek deres onlinetilstedeværelse og markedsføringsaktiviteter

Vurdering af distributørens pålidelighed og markedskendskab

En distributørs evne til at repræsentere dit brand effektivt afhænger af flere nøglefaktorer:

  • Forretningsmæssig due diligence
    • Anmod om økonomiske nøgletal for at vurdere deres finansielle stabilitet
    • Indhent kreditvurderinger gennem tjenester som Dun & Bradstreet eller lokale kreditoplysningsbureauer
    • Kontroller juridiske aspekter som licensgodkendelser og eventuelle verserende retssager
  • Professionel kompetence og markedsposition
    • Vurder distributørens erfaring med lignende produktkategorier
    • Undersøg deres relation til detailkæder og food service-sektoren
    • Evaluer deres markedsandel og omdømme i branchen
    • Kontakt eksisterende eller tidligere leverandører for at få førstehåndsreferencer
  • Operationelle kapaciteter
    • Vurder deres lagerkapacitet, køle- og frysefaciliteter (særligt vigtige for ferskvarer)
    • Undersøg deres logistiksystem og leveringseffektivitet
    • Evaluer deres salgsteam: størrelse, uddannelse og motivation
    • Bedøm deres evne til at håndtere toldprocedurer og regulatoriske krav

Tips til at etablere og opretholde samarbejdet

Når du har identificeret den rette partner, er det afgørende at etablere et solidt samarbejdsgrundlag:

  • Formalisering af partnerskabet
    • Udarbejd en detaljeret distributionsaftale, der specificerer:
      • Geografisk dækning og eksklusivitet
      • Salgs- og vækstmål
      • Prisstrategi og marginstruktur
      • Markedsføringsforpligtelser
      • Kontraktlængde og opsigelsesvilkår
  • Opbygning af relationel kapital
    • Invester tid i personlige besøg og face-to-face møder
    • Tilbyd grundig produkttræning til distributørens salgspersonale
    • Arranger fælles kundebesøg for at styrke relationen og dele markedsindsigt
    • Etabler klare kommunikationslinjer og regelmæssige opfølgningsmøder
  • Kontinuerlig evaluering og udvikling
    • Implementer key performance indicators (KPIs) for at måle distributørens præstation
    • Gennemfør regelmæssige markedsbesøg for at validere distributørens aktiviteter
    • Planlæg årlige strategimøder for at justere mål og taktikker
    • Vær åben for feedback og villig til at tilpasse produkter til lokale præferencer

Særligt ved salg til Norden er det vigtigt at forstå de subtile forskelle mellem landene trods deres umiddelbare ligheder. Eksempelvis har Finland og Norge stærkere statslig involvering i alkoholdistribution, mens Sverige har specifikke krav til økologiske certificeringer.

Ved systematisk at følge denne proces øger du markant dine chancer for at finde en distributør, der ikke blot sælger dine produkter, men aktivt bygger dit brand på det udenlandske marked. Læs mere her.

Eksport støtteordninger for danske fødevareeksportører

Danmark tilbyder en række værdifulde eksport støtteordninger, der kan hjælpe fødevarevirksomheder med at tackle de udfordringer, der er forbundet med international ekspansion. Disse programmer er designet til at reducere risici, minimere omkostninger og maksimere succesmulighederne for virksomheder engageret i eksport af fødevarer fra Danmark. At kende og udnytte disse støtteordninger kan give din virksomhed en betydelig konkurrencefordel på internationale markeder.

Oversigt over tilgængelige støtteprogrammer

Eksportkredit Fonden (EKF)

EKF Danmarks Eksportkredit tilbyder en række finansielle løsninger til at mindske de økonomiske risici ved eksport:

  • Eksportkreditgarantier, der beskytter mod tab ved udenlandske kunders manglende betaling
  • Driftskapital- og investeringsgarantier, der letter adgangen til bankfinansiering
  • Køberkredit, der gør det muligt for udenlandske kunder at finansiere købet af danske produkter
  • Særlige COVID-19 relaterede garantiordninger for at imødegå markedsusikkerhed

SMV:Export

Dette program er specifikt målrettet små og mellemstore virksomheder:

  • Tilbyder op til 65 timers rådgivning fra erfarne eksportrådgivere
  • Hjælper med at identificere de mest lovende eksportmarkeder
  • Assisterer med udvikling af skræddersyede eksportstrategier
  • Faciliterer kontakt til relevante partnere og distributører i udlandet

Tilskudsordninger fra Landbrugsstyrelsen

Landbrugsstyrelsen administrerer flere ordninger, der støtter eksport af danske fødevarer:

  • Tilskud til fremstød for økologiske produkter på eksportmarkeder
  • Støtte til deltagelse i internationale fødevaremesser
  • Midler til certificering og godkendelse af produkter til specifikke eksportmarkeder
  • Projektstøtte til udvikling af nye eksportprodukter og -koncepter

Innovationsfonden

Innovationsfonden tilbyder støtte til innovative projekter med eksportpotentiale:

  • Innobooster-programmet kan støtte produktudvikling målrettet eksportmarkeder
  • Grand Solutions for større samarbejdsprojekter med fokus på fødevareinnovation
  • International Collaborations, der støtter forsknings- og innovationssamarbejder med internationale partnere

Beskrivelse af hvad programmerne dækker

Støtteprogrammerne dækker en bred vifte af eksportrelaterede aktiviteter:

Rådgivning og strategi

  • Markedsanalyser og konkurrentundersøgelser
  • Udvikling af eksportstrategier og handlingsplaner
  • Juridisk bistand vedrørende internationale kontrakter og intellektuelle ejendomsrettigheder
  • Compliance-rådgivning om fødevareregulering på eksportmarkeder

Eksportforberedelse

  • Tilpasning af produkter til udenlandske markeder
  • Oversættelse og tilpasning af markedsføringsmaterialer
  • Certificering og godkendelse af produkter
  • Oplæring af personale i internationale salgs- og forhandlingsteknikker

Markedsvalidering

  • Testlanceringer på udvalgte markeder
  • Deltagelse i testpaneler og forbrugerundersøgelser
  • Pilotprojekter med potentielle distributører
  • Benchmarking mod lokale konkurrenter

Praktisk markedsadgang

  • Finansiel støtte til messedeltagelse
  • Organisering af eksportfremstød og B2B-møder
  • Etablering af kontakt til potentielle partnere og kunder
  • Match-making events med internationale købere

Hvordan man ansøger om og udnytter eksport støtteordninger

Ansøgningsprocessen

  • Identificer den rette ordning: Besøg Virksomhedsguiden.dk eller kontakt Landbrug og Fødevarer for vejledning
  • Forbered en solid ansøgning: Udarbejd en detaljeret projektbeskrivelse med klare mål, tidsplan og budget
  • Dokumentér eksportpotentiale: Inkluder markedsanalyser og potentielle aftagere i din ansøgning
  • Følg ansøgningsvejledningen nøje: Sørg for at overholde alle formelle krav og deadlines

Maksimering af støtten

  • Kombiner forskellige ordninger: Udnyt synergier mellem forskellige støtteprogrammer
  • Søg samarbejdspartnere: Øg dine chancer ved at danne konsortier med andre virksomheder
  • Udnyt rådgivning fuldt ud: Involver eksportrådgivere aktivt i hele processen
  • Fokusér på langsigtet værdi: Brug støtten til at opbygge vedvarende eksportkapacitet

Succesfulde eksempler

Adskillige danske fødevarevirksomheder har med succes udnyttet eksport støtteordninger:

  • En mindre økologisk mejerivirksomhed fik SMV:Export-støtte til at udvikle en eksportstrategi for Tyskland, hvilket resulterede i en tredobling af deres eksport på to år
  • En producent af plantebaserede fødevarer modtog støtte fra Innovationsfonden til produktudvikling specifikt rettet mod det asiatiske marked
  • En gruppe af mindre producenter dannede et eksportkonsortium og modtog støtte til fælles messedeltagelse, hvilket reducerede omkostningerne og øgede synligheden

Læs mere her.

Konklusion: Succesfuld udvidelse af fødevareeksport fra Danmark

Eksport af fødevarer fra Danmark repræsenterer en enestående mulighed for virksomheder, der ønsker at udvide deres forretningsmæssige horisont og opnå vækst gennem international handel. Gennem dette omfattende blogindlæg har vi udforsket de mange aspekter, der er afgørende for en vellykket eksportrejse.

Opsummering af nøglepunkter

  • Betydeligt markedspotentiale

    Den danske fødevareeksport har nået et historisk højdepunkt på over 200 milliarder kroner i 2024, hvilket understreger sektorens robusthed og internationale konkurrenceevne. Denne præstation demonstrerer, at danske fødevareprodukter nyder stor anerkendelse på globale markeder for deres kvalitet, innovation og bæredygtighedsprofil.

  • Norden som strategisk udgangspunkt

    Salg til Norden udgør en særligt attraktiv mulighed for danske virksomheder, der ønsker at tage deres første skridt på den internationale scene. De kulturelle ligheder, geografiske nærhed og høje købekraft i de nordiske lande skaber ideelle betingelser for at teste og validere eksportstrategier før ekspansion til mere udfordrende markeder.

  • Forståelse af toldregler og Incoterms

    En grundig forståelse af toldregler for fødevarer og Incoterms i fødevarehandel er fundamental for at navigere i det internationale handelsmiljø. Disse tekniske, men afgørende aspekter af eksport kan være forskellen mellem en problemfri operation og kostbare forsinkelser eller juridiske komplikationer.

  • Adgang til støtteprogrammer

    De tilgængelige eksport støtteordninger udgør en værdifuld ressource, der kan reducere risici og accelerere markedsadgangen. Fra finansiel støtte til specialiseret rådgivning tilbyder disse programmer betydelig assistance i alle faser af eksportrejsen.

Vigtige næste skridt for eksporterende virksomheder

  • Gennemfør grundige markedsundersøgelser

    – Identificer målmarkeder baseret på produktrelevans og vækstpotentiale

    – Analysér konkurrencelandskabet og forbrugeradfærd

    – Vurdér regulatoriske krav og adgangsbarrierer

  • Planlæg logistik og compliance

    – Udvikl en detaljeret plan for produkttilpasning til målmarkeder

    – Opbyg forståelse for dokumentationskrav og toldprocedurer

    – Etabler effektive distributionskanaler og logistikløsninger

  • Identificér de rette samarbejdspartnere

    – Investér tid i at finde distributør i udlandet med de rette kompetencer og netværk

    – Etablér klare aftaler om roller, ansvar og forventninger

    – Opbyg langsigtede relationer baseret på gensidig tillid og værdi

  • Udnyt tilgængelige støtteordninger

    – Undersøg og ansøg om relevante eksport støtteordninger

    – Søg professionel rådgivning til at optimere ansøgningsprocessen

    – Udnyt støtteordningernes fulde potentiale gennem strategisk planlægning

Opfordring til handling og videre ressourcer

Eksport af fødevarer repræsenterer en spændende mulighed for vækst og udvikling, men kræver grundig forberedelse og strategisk tilgang. Vi opfordrer danske fødevarevirksomheder til at:

Ved at følge rådene i denne guide og udnytte de tilgængelige ressourcer, kan danske fødevarevirksomheder positionere sig stærkt på internationale markeder og bidrage til fortsat vækst i eksport af fødevarer fra Danmark.

Den globale efterspørgsel efter kvalitetsfødevarer vokser, og danske producenter er ideelt positionerede til at imødekomme denne efterspørgsel med deres fokus på kvalitet, innovation og bæredygtighed. Tidspunktet for at udforske internationale muligheder har aldrig været bedre.

Tidligere blogindlæg

Eksterne kilder

  • Fødevarestyrelsen – Dansk fødevarestyrelse der fører tilsyn med og kontrollerer fødevarer og veterinære forhold. Velegnet til links i indhold om sundhed, fødevarer og landbrug.
  • MSC Certificate – Marine Stewardship Council certificering for bæredygtige fiskerier. Velegnet til indhold om fisk og skaldyr, klima og bæredygtighed.
  • ISO 22000 – International certificering inden for fødevaresikkerhedsledelse. Relevant for fødevaresikkerhed og kvalitetskontrol.
  • Fairtrade Mærket – Certificering om etisk handel og bæredygtighed. Velegnet til indhold om bæredygtighed og ansvarlig handel.
  • Danske Slagtermestre – Brancheorganisation for slagterbutikker og kødforædlende virksomheder. Relevant for indhold om kødproduktion.
  • Horesta – Brancheorganisation for hotel-, restaurant- og turisterhvervets arbejdsgiverforening. Relevant for fødevareservice og gastronomi.
  • Stop Spild af Mad – Initiativ mod madspild og fremme af bæredygtig fødevareproduktion. Relevant for bæredygtighed og ansvarligt forbrug.
  • Landbrug og Fødevarer – Erhvervsorganisation for landbrug og fødevarer. Relevant for landbrug, fødevareproduktion og bæredygtige initiativer.
  • Concito Grøn Tænketank – Grøn tænketank fokuseret på klima og bæredygtighed. Relevant for bæredygtighed i fødevarebranchen.
  • Kostråd – Information om kost, ernæring og sundhed. Relevant for sundhed og ernæring i gastronomi.
  • Ø-mærket – Mærkning af økologiske produkter. Relevant for økologi og certificering i fødevareproduktion.
  • Madkulturen – Organisation for styrkelse af madkultur i Danmark. Relevant for madvaner og fødevareudvikling.
  • DTU Fødevareinstituttet – Forskningsinstitut inden for fødevaresikkerhed og teknologi. Relevant for fødevareudvikling og bæredygtig produktion.
  • Plantebaseret Videnscenter – Fokus på plantebaserede fødevaresystemer. Relevant for plantebaseret kost og bæredygtig produktion.
  • Økologisk Landsforening – Interesseorganisation for økologi og bæredygtigt landbrug. Relevant for økologisk fødevareproduktion og grøn omstilling.
  • Food Nation Denmark – Platform der promoverer den danske fødevare- og landbrugssektor globalt. Relevant for fødevareproduktion og eksport.

“`