Mit Gastro: din digitale partner for foodservice i Danmark

Mit Gastro er din fremtidige digitale partner for foodservice i Danmark, der bestræber sig på at forenkle direkte B2B handel. I dagens dynamiske fødevarebranche er det nemlig afgørende for restauranter, kantiner, hoteller og andre professionelle køkkener at have adgang til en pålidelig og effektiv forsyningskæde. Hos Mit Gastro forstår vi de udfordringer og muligheder, der præger foodservice i Danmark, så derfor er vi her – for at revolutionere den måde, du handler på, ved at tilbyde en moderne og digital markedsplads, der forbinder dig direkte med leverandører af både fødevarer og nonfood-produkter.

Vi har skabt en platform, der ikke kun forenkler dine indkøb, men også styrker lokale forbindelser og bidrager til en mere bæredygtig fremtid. Glem alt om unødvendige mellemled og centraliserede lagre – med Mit Gastro handler du direkte, får friske varer og optimerer din forretning. Læs videre for at opdage, hvordan vi kan hjælpe din virksomhed med at trives inden for foodservice i Danmark.

Fremtidens foodservice i Danmark: en smartere handelsmodel

Traditionelt har foodservice i Danmark været præget af komplekse forsyningskæder med mange mellemliggende trin. Dette kan føre til højere priser, længere leveringstider og mindre gennemsigtighed. Hos Mit Gastro er vores mission at bryde med disse traditionelle strukturer – derfor har vi udviklet en online B2B markedsplads, der direkte forbinder professionelle køkkener med et bredt udvalg af leverandører.

Vores platform giver dig adgang til et digitalt katalog, hvor du nemt kan finde specialprodukter, lokale råvarer, sæsonbetonede delikatesser og produkter med kort holdbarhed. Fra friske grøntsager direkte fra gården til specialøl fra lokale bryggerier – vi samler det hele ét sted, så du kan optimere din tid og få et godt overblik over alt det spændende. Ved at eliminere unødvendige led reducerer vi spild, sikrer friskere varer og giver dig mulighed for at handle mere strategisk. Dette er den nye standard for foodservice i Danmark.

Hvem kan handle hos Mit Gastro?

Vores platform er designet til alle professionelle aktører inden for foodservice. Uanset om du driver en:

Restaurant
Kantine
Skolekøkken
Café
Hotel
Cateringfirma
Eventbureau

…så er Mit Gastro din ideelle partner. Vi tilbyder en skræddersyet løsning, der passer til netop dine indkøbsbehov.

Som køber betaler du ingen medlemskabsgebyrer for at bruge vores platform. Du betaler kun for de varer, du bestiller, samt eventuel levering. Vi stræber efter at gøre processen så gennemsigtig og omkostningseffektiv som muligt, og derfor kan du se alle omkostninger, før du gennemfører en ordre. Du kan udforske vores udvalg og læse mere om fordelene ved at være køber her.

Leverandører: Få en digital partner til at udvide din rækkevidde i foodservice i Danmark

Er du producent, mejeri, fisker, bryggeri, landmand eller importør? Mit Gastro giver dig en unik mulighed for at præsentere dine produkter direkte for et bredt netværk af professionelle købere inden for foodservice i Danmark. Vi tilbyder dig en digital showroom, hvor du kan uploade hele dit produktsortiment, sætte dine egne priser og fastsætte minimumskøb.

Vi ved, hvor vigtigt det er at nå ud til de rigtige kunder, og derfor har vi designet en platform, der gør det nemt at oprette målrettede kampagner. Fra mindre gårde til større importører – vi hjælper dig med at digitalisere din forretning og styrke din position i foodservice i Danmark.

Vores engagement i at styrke lokale forbindelser betyder også, at vi støtter leverandører i at nå ud til køkkener, der specifikt søger lokale og nicheprodukter. Med Mit Gastro kan du:

Oprette dit eget digitale showroom
Administrere produkter, priser og lagerstatus nemt
Få adgang til nye professionelle købere
Reducere administrative byrder
Bidrage til en mere bæredygtig distributionsmodel

Vi tilbyder forskellige abonnementsmodeller, så du kan vælge den løsning, der passer bedst til din virksomhed. Find mere information om vores priser og abonnementer her.

Supplerende services for leverandører

Hos Mit Gastro tilbyder vi mere end blot en markedsplads. Vi er en komplet partner, der hjælper dig med at vokse. Vores services inkluderer:

Marketing og salgsstøtte: Vi kan hjælpe dig med at markedsføre dine produkter og opbygge en stærk online tilstedeværelse. Fra 500 DKK/måned for marketingydelser.
Digitaliseringspakker: Har du brug for en ny hjemmeside eller hjælp til automatisering? Vores digitaliseringspakker (fra 1000 DKK/måned for opsætning) kan modernisere din forretning.
Strategisk salgsstøtte: Få sparring og assistance til at optimere din salgsstrategi (tillæg på +4% kommission).
Logistikløsninger: Vi tilbyder skræddersyede logistik- og lagerløsninger, der kan lette din distributionsbyrde. Har du egen logistikaftale, kan denne selvfølgelig også bruges. Læs mere om vores logistik her.

Vi forstår de unikke behov, som små og mellemstore virksomheder inden for foodservice i Danmark har, når det kommer til markedsføring. Vores marketingteam er klar til at hjælpe dig med at skabe synlighed og tiltrække nye kunder. Vi kan rådgive om alt fra produktpræsentationer til målrettede digitale kampagner, så du får mest muligt ud af din tilstedeværelse på Mit Gastro. Vores mål er at sikre, at dine kvalitetsvarer bliver opdaget af de rette køkkener. Mit Gastro er din digitale partner for foodservice i Danmark, både i forhold til salg, ordrehåndtering, partnerskaber, kontakt, og markedsføring.

Effektivitet og gennemsigtighed i hele Danmark

Mit Gastro er en del af Trade Technology ApS, en virksomhed med over 10 års erfaring i udvikling og drift af digitale markedspladser. Vores CEO, Mike Borregaard, og medstifter, Michael Svendsen, har med over 30 års erfaring inden for detailhandel sikret, at vores platform er bygget på solid viden om markedet og dets behov.

Vi er stolte af at tilbyde en platform, der er tilgængelig 24/7 via både web og mobil app (find os i Google Play Store og Apple App Store). Vores brugervenlige interface giver dig adgang til chatfunktioner, ordrehistorik og nem genbestilling. Vores kundeservice sidder klar til at assistere både købere og leverandører gennem hele handelsprocessen, fra profiloprettelse til levering. Du kan kontakte os på +45 71 96 40 40 eller info@mitgastro.dk.

Vi lægger stor vægt på gennemsigtighed. Alle produkter er prissat eksklusive moms og eventuel pant, men inklusive alle andre afgifter. Fragt afregnes ved checkout fra køber. Vores betalingssystem er sikkert og håndteres via Stripe Connect, hvilket sikrer en problemfri transaktionsproces for alle parter.

Vores forpligtelse til bæredygtighed

En central del af vores vision for foodservice i Danmark er at reducere ressourcespild. Vores direkte handelsmodel fremmer også brugen af lokale og sæsonbetonede råvarer, hvilket yderligere understøtter en mere bæredygtig fødevareproduktion og -distribution. Vi tror på, at en stærkere lokal handel er nøglen til en grønnere fremtid for foodservice i Danmark.

Vi ser det som vores ansvar at bidrage positivt til miljøet og samfundet. Gennem Mit Gastro kan du være med til at gøre en forskel ved at vælge en smartere og mere bæredygtig måde at drive din forretning på.

En markedsplads designet til at forenkle din B2B handel

Mit Gastro er mere end bare en platform; det er en digital partner, samt et helt team, der forstår de specifikke krav til foodservice i Danmark. Vi stræber efter at levere en problemfri og effektiv handelsoplevelse, uanset om du er køber eller leverandør.

Køberfordele hos Mit Gastro

Som køber får du en række fordele, der gør din indkøbsproces lettere og mere effektiv:

Adgang til et bredt og varieret produktsortiment
Mulighed for direkte kommunikation med leverandører
Konkurrencedygtige priser takket være eliminering af mellemled
Nem bestilling og genbestilling via web eller app
Sikre betalingsløsninger
Fleksible leveringsmuligheder

Vi understøtter dig i at finde de helt rigtige råvarer til dit køkken, hvad enten du søger noget unikt, lokalt eller har specifikke krav til kvalitet og friskhed. Med Mit Gastro får du mulighed for at optimere din menu og differentiere dig i markedet for foodservice i Danmark. Læs mere her.

Leverandørfordele hos Mit Gastro

Som leverandør opnår du adgang til et professionelt marked, der hjælper dig med at skalere din forretning:

Udvidelse af din kundebase uden geografiske begrænsninger
Direkte salg til professionelle køkkener
Effektiv administration af ordrer og produkter
Adgang til marketing- og digitaliseringssupport
Mulighed for at øge din indtjening og reducere spild
Styrket brandkendskab inden for foodservice i Danmark

Vi hjælper dig med at overvinde barrierer og opnå succes i en konkurrencepræget branche. Vi har skabt en platform, hvor din passion for kvalitetsprodukter kan møde efterspørgslen fra Danmarks bedste køkkener. Læs mere her.

Sådan får du en digital foodservice partner

Det er nemt at blive en del af Mit Gastro-familien. Uanset om du er køber eller leverandør, er processen strømlinet for din bekvemmelighed. Vores team står klar til at guide dig, hvis du har spørgsmål.

Rolle	Opret profil	Fordele	Kontakt
Køber	Gratis og hurtigt	Direkte adgang til leverandører	Kontakt os
Leverandør	Mulighed for 0 dkk/måned	Udvid kundebase, øget salg	Book møde

Vores kundeservice team og vores salgsteam er altid klar til at hjælpe dig med oprettelse og spørgsmål, så du hurtigt kan komme i gang med at handle. Du kan også læse mere om os på vores Om Os-side.

Ofte stillede spørgsmål om foodservice i Danmark og Mit Gastro

Vi har samlet svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål vedrørende foodservice i Danmark og brugen af Mit Gastro.

Hvad adskiller Mit Gastro fra traditionelle fødevaregrossister i Danmark?

Mit Gastro er en online B2B markedsplads, der forbinder køkkener direkte med producenter og leverandører. I modsætning til traditionelle grossister, der ofte har centraliserede lagre og flere mellemled, eliminerer vi disse for at sikre friskere varer, lavere priser og mere gennemsigtighed. Vi fokuserer på direkte handel og styrkelse af lokale forsyningskæder for foodservice i Danmark.

Hvilke typer produkter kan jeg finde hos Mit Gastro?

Vi tilbyder et bredt udvalg af både fødevarer og nonfood-produkter, der er relevante for professionelle køkkener. Dette inkluderer alt fra friske råvarer, specialiteter, lokale og sæsonbestemte produkter til emballage, rengøringsartikler og køkkenudstyr. Du kan udforske vores fulde katalog online og finde præcis det, dit køkken har brug for.

Er det gratis for købere at bruge Mit Gastro-platformen?

Ja, det er helt gratis for købere at oprette en profil og bruge Mit Gastro-platformen. Derfor betaler du kun for de varer, du bestiller, og eventuel levering. Vi tager ingen medlemskabsgebyrer fra købere.

Hvilke fordele får leverandører ved at bruge Mit Gastro til at sælge til foodservice i Danmark?

Leverandører får adgang til en ny og bredere kundebase af professionelle køkkener, mulighed for at oprette et digitalt showroom, sætte egne priser og køre målrettede kampagner. Vi tilbyder også services som marketing, digitaliseringspakker og strategisk salgsstøtte for at hjælpe leverandører med at vækste deres forretning effektivt inden for foodservice i Danmark.

Hvordan håndteres logistik og levering via Mit Gastro?

Leverandører kan enten benytte deres egen logistikaftale, eller de kan benytte sig af Mit Gastros skræddersyede logistikløsninger. Fragt opkræves direkte fra køberen ved kassen, og vi stræber efter at sikre effektive og pålidelige leverancer af varer til foodservice i Danmark.

Hvad er Mit Gastros åbningstider?

Vores platform er tilgængelig 24/7 online via web og mobil app. Hvis du har brug for personlig support, er vores kundeservice åben mandag – torsdag fra 08:30-16:00 og fredag fra 08:30-15:30. Du kan kontakte os på telefon +45 71 96 40 40 eller via e-mail info@mitgastro.dk, så tager vi en snak.

Hvordan fungerer betaling og reklamation på Mit Gastro?

Betaling for købere kan ske via kreditkort eller bankoverførsel (faktura). Kreditkortbetalinger håndteres via Stripe Connect, der sikrer en sikker proces. Vedrørende reklamationer for mad og letfordærvelige varer skal dette ske umiddelbart efter modtagelse, typisk inden for 24 timer. For nonfood-varer skal reklamation ske hurtigst muligt, dog maksimalt inden for 30 dage eller leverandørens garantiperiode.