Mit Gastro er en B2B handelsplatform der har til formål at forbedre og forsimple direkte handel. Mit Gastro er udviklet af Trade Technology ApS, der har over 10 års erfaring med udvikling og drift af digitale markedspladser. Teamet har blandt andet skabt Coop Spotmarket, Coops digitale B2B markedsplads, som stadig spiller en vigtig rolle for handler og relationer mellem Coops leverandører og butikker. Platformen faciliterer særligt salg af sæson- og spotvarer, og har gennem tusindvis af salg effektivt udvidet leverandørkæden.
Trade Technology ønsker at viderebringe de bedste praksisser og teknologiske løsninger fra Coop Spotmarket til hele Danmarks foodservice sektor – og det gør vi via Mit Gastro.
Mit Gastro stræber efter at tilbyde den nemmeste, mest effektive og ressourceoptimale direkte handelsløsning på det danske marked. Platformen faciliterer derfor direkte forbindelser mellem virksomheder inden for foodserviceindustrien, hvilket inkluderer direkte handel og kommunikation mellem handelspartnere, målrettet marketing, samt streamlinet ordrehåndtering.
Mit Gastros mission er at give store som små virksomheder muligheden for at udnytte det potentiale, nem og direkte handel giver – nemlig billigere handler, tidsbesparelse, og muligheden for at bekæmpe af mad- og ressourcespild.